旱粮又称杂粮,是指稻谷以外的粮食。随着生活水平提高,人们对旱粮的需求增强。杭州市政府出台了《关于加快发展旱粮生产的意见》,把发展旱粮生产作为杭州地区粮食生产新的增长点和突破口。该文介绍了杭州市旱粮发展现状与优势,并分析了旱粮产业发展中存在的问题,提出争取政策扶持、重点培育生产经营主体、大力推广三新技术、拓宽旱粮销售渠道等优化措施。此外,以小香薯为例,进行了推广案例分析。
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