肉牛运输应激综合征主要是由于在长距离贩运过程中受到多种应激原的刺激造成机体抵抗力降低,使其容易感染各种病原体,引起消化道、呼吸道甚至全身病理性反应的综合征。病牛主要症状是高烧、气喘、咳嗽、流出黏稠鼻液以及腹泻等。普遍发生于新引入的肉牛中,发病率大约为70%,病死率可超过10%,有时可达到40%左右。如果没有及时采取有效的处理措施,会直接影响机体正常生长发育,危害健康,严重时发生死亡,应加以防治。