饲用缓释尿素对模拟瘤胃体外发酵的影响

作者：张娇娇; 李珊珊; 白彦福; 闫琦; 丁路明

来源：家畜生态学报, 2018, 39(06): 34-39.

• 缓释尿素
• 体外发酵
• 甲烷
• 挥发性脂肪酸

为探究饲用缓释尿素对模拟瘤胃体外发酵及营养物质降解率的影响,以日粮中添加0%、1%、1.5%、2%四个水平的缓释尿素作为试验因子,应用短期体外发酵技术,测定四种不同日粮的发酵特征。结果表明,随着缓释尿素添加比例的增加,日粮快速产气部分产气量逐渐降低,而慢速降解部分产气量和理论总产气量逐渐升高,0%缓释尿素添加组的慢速降解部分产气速率显著低于2%缓释尿素添加组。试验还发现,1%的缓释尿素添加组发酵72h后底物降解率和总产气量显著高于其余各试验组,而甲烷产气量显著低于其余各试验组,同时其挥发性脂肪酸产量最高,说明日粮中1%缓释尿素添加能减少温室气体排放,提高饲料利用效率。综合经济利益和降低温室气体排放考虑,实际生产中西杂牛日粮中缓释尿素的添加比例为日粮干物质的1%最合适。

• 单位
  草地农业科技学院; 兰州大学; 生命科学学院; 草地农业生态系统国家重点实验室