HPLC同时测定花果茶中3种成分的含量

作者：陈娟; 穆庆丽; 孟雪; 崔小敏; 陈志永; 蒙麦侠; 郭冬^*

来源：食品与药品, 2019, 21(06): 456-459.

DOI：10.3969/j.issn.1672-979X.2019.06.008

• 花果茶
• 绿原酸
• 儿茶素
• 表儿茶素
• 含量测定

目的建立同时测定花果茶中3种指标性成分的含量的HPLC方法。方法色谱柱为Welchrom C18(4.6mm×250 mm,5μm);甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,检测波长为280 nm,柱温为30℃,流速为1.0 ml/min。结果绿原酸、儿茶素、表儿茶素分别在0.0940～0.9400 mg (r=1.0000),0.5000～5.0000 mg(r=0.9996),0.2426～2.4260 mg (r=0.9995)范围内线性关系良好,平均回收率分别为99.93%,100.19%,100.26%。结论建立的方法准确度高,重复性好,可用于花果茶的质量控制。

• 单位
  陕西省中医药研究院