摘要

为进一步提高我国农产品质量管控效能,全面保障消费者合法权益,加快建立完善快速、高效、可靠、便捷的农产品溯源系统迫在眉睫。我国农产品溯源体系建设起步较晚,但随着经济的快速发展,人民对食品安全重视程度的逐步提高,农产品溯源行业获得迅猛发展。笔者将对目前我国农产品质量溯源行业的发展现状、存在问题以及改进措施进行分析研究,旨在解决当前各类农产品溯源系统中存在的普遍问题,从而提高农产品溯源管理水平,充分保证民众知情权,建立民众对产品质量的信心。