橘子吃多了皮肤会变黄吗

作者：马前卒

来源：阅读, 2021, (78): 47.

<正>许多人喜欢吃橘子,黄中略带青色的橘子让人垂涎三尺。但是,有很多人说橘子吃多了皮肤会变黄,真的是这样吗?其实,若短时间内大量食用过多的橘子,皮肤确实会变黄,这种情况在医学上称为"高胡萝卜素血症",也叫"橘黄症"。橘子里富含胡萝卜素,胡萝卜素是一种对人体有益的营养物质,可以转化为维生素A,