摘要

研究了河南省著名中药材怀山药和地黄的有效成分,并考察了怀山药和地黄配伍成"药对"对其成分和含量的影响.建立了同时测定不同配比(3∶1、2∶1、1∶1、1∶2、1∶3、1∶5)的怀山药和地黄药对及其单味药材中梓醇、5-羟甲基-2-呋喃甲醛(5-HMF)和腺苷的高效液相色谱法.采用苯酚-硫酸法对不同配比的"药对"中多糖含量进行了定量测定.用Folin-Ciocalteu比色法测定"药对"中多酚类物质的含量.结果表明,"药对"的配伍能提高梓醇的溶出速率.但怀山药和熟地黄的配伍对5-HMF的溶出度有抑制作用."药对"中腺苷含量随药对比例的变化无明显变化.紫外和可见分光光度法对"药对"及其单味药中多糖和多酚的含量测定结果表明,"药对"中多糖含量与理论计算结果相比随不同比例明显增加.然而,与理论值相比,"药对"中多酚含量没有明显变化.但是复配之后会有一点提高.本研究为中药提取物或中药配方等复杂体系中主要成分的快速测定提供了一个很好的范例,为今后的活性研究和临床应用研究奠定了良好的基础.