浓酱兼香型小瓶白酒的饮用舒适性调查与分析

作者:李亚男; 罗茜*; 朱帅; 王冬梅; 王锐樯; 柏燕明; 韩宇航
来源:酿酒科技, 2023, (08): 118-127.
DOI:10.13746/j.njkj.2022296

摘要

白酒是我国传统的蒸馏酒,也是世界六大蒸馏酒之一。作为全国热销的浓酱兼香型小瓶白酒,通过对饮用习惯的调研,总结出浓酱兼香型小瓶白酒独特的饮用规律,让更多消费者舒适饮用浓酱兼香型小瓶白酒。

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