体外产气法评价蚕豆秸秆与3种作物秸秆营养组合发酵特性

作者：张晓涵; 刘书杰; 夏洪泽; 崔占鸿^*; 孙璐

来源：青海畜牧兽医杂志, 2020, 50(05): 16-21.

• 体外产气法
• 组合效应
• 蚕豆秸秆
• 作物秸秆
• 发酵特性

采用体外产气法评价青海高原蚕豆秸秆按不同质量比(0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0)分别于小麦秸秆、青贮玉米秸秆和燕麦青干草两两组合后的发酵产气特性。结果表明:从GP 24h、ME和IVOMD三个产气发酵指标看,农作物秸秆中由高到低的顺序为:青贮玉米秸秆>蚕豆秸秆>小麦秸秆>燕麦青干草,且体外发酵理论最大产气量(A)也呈现类似的变化趋势,而产气延滞时间(Lag)则与之相反。蚕豆秸秆与3种禾本科植物秸秆组合后,产气量均较单一的禾本科植物秸秆有所提高,且随着各组合中蚕豆秸秆质量比增加,产气量也呈现逐渐增大的变化趋势。当蚕豆秸秆与小麦秸秆25∶75或50∶50比例组合,蚕豆秸秆与青贮玉米秸以25∶75比例组合,蚕豆秸秆与燕麦青干草50∶50比例组合时正组合效应最优。因此,科学的组合搭配作物秸秆能有效提高作物秸秆的利用率。

• 单位
  青海大学