在当前状况多发的大背景下,对食品进行安全监测是提高食品安全质量的重要途径,需要我们加强研究与应用。本文针对当前出现的部分非食用物质快速检测技术进行了介绍,展现了其在食品安全检测中的应用状况与价值,同时,也对一些问题提出了意见和建议。
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