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摘要
大宋开国近百年时间里,天下学校废顿,儒释道的创造力萎靡,饮酒担当起为众生提供生存理由与动力的重任。太祖开始,皇帝每日带头宴饮。国家为宴饮提供政策与资金支持,于是百官乐此不疲,士大夫积极参与,整个大宋掀起了狂热的饮酒之风。酒榷制度、引导饮酒消费政令等措施推动了大宋的社会经济繁荣。长期宴饮也推进了对酒的理论思考,饮酒人之常情、人生不饮何为、酒味多于泪等深沉的哲思标志着大宋酒精神的深度,《酒经》等大量理论性著作的出现则表明对酒已经达到高度的理论自觉。百年浮华宴饮生活带来人欲的放纵与心灵的堕落等精神难题,这为理学的兴起提供了强大的刺激。
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