摘要

<正>宜春市位于江西省西部,袁河上游,属亚热带季风湿润气候区,年平均降雨量1 650 mm,春季多雨且气温多变。京水菜(Brassica japonica Sieb.)又称白茎千筋京水菜、水晶菜,十字花科芸薹属白菜亚种的新品种,多从日本、朝鲜引进,我国南、北方均有栽培。以绿叶及白色的叶柄为产品的一二年生草本植物,外形介于不结球小白菜和花叶芥菜之间。可采食菜苗,掰收分芽株或整株收获[1]。京水菜喜冷凉的气候,最适宜温度1820℃,土壤要求肥沃疏松,整个生育期需水分较多,但不耐涝,适宜、春、