菹草粉的安全性评估及对产蛋中后期蛋鸡生产性能的影响

作者：李泽青; 孙竹文; 于海霞; 王芳霞; 闫峻^*; 王鸿英^*

来源：天津农业科学, 2023, 29(09): 38-41.

• 菹草粉
• 蛋鸡
• 霉菌毒素
• 重金属
• 生产性能
• 表观消化率

试验旨在探究菹草粉作为蛋鸡饲料开发的可行性以及适宜添加比例。首先对高温烘干的菹草粉进行霉菌毒素和重金属含量的检测，对其安全性进行评估；随后在产蛋中后期蛋鸡的正常商品饲料中添加0%、3%、6%、9%的菹草粉，经过对蛋鸡60 d的饲喂之后，研究菹草粉不同添加比例对产蛋鸡采食量、产蛋率及料蛋比等生产性能影响，同时收集粪便样品使用酸不溶灰分指示剂法研究蛋鸡对饲料主要养分的表观消化率。结果表明：菹草粉中的霉菌毒素和重金属含量均低于低于国家饲料卫生标准限量值，可作为饲料原料进行开发；动物试验表明，添加3%菹草粉对蛋鸡产蛋性能和饲料养分消化率均无显著影响（P>0.05）；添加6%和9%菹草粉后蛋鸡产蛋性能和饲料养分消化率均显著降低（P<0.05）。因此，在产蛋中后期蛋鸡日粮中添加菹草粉是切实可行的，适宜添加比例为3%。

• 单位
  天津市农业科学院