高效液相色谱法测定党参多糖的单糖组成及含量

作者：张璐; 杨莹莹

来源：中国食品添加剂, 2021, 32(12): 163-169.

DOI：10.19804/j.issn1006-2513.2021.12.022

• HPLC
• 柱前衍生化
• 党参多糖
• 单糖组成

采用柱前衍生化结合高效液相色谱法,建立同时测定党参多糖中8种单糖组分及其含量的方法。党参样品经乙醇脱脂、回流提取、无水乙醇沉淀、干燥制得粗多糖,经酸水解、衍生化后进行测定。采用Thermo C18色谱柱,磷酸盐缓冲液-乙腈为流动相,进行梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温25℃,进样量10μL,检测波长250nm。结果表明,党参多糖主要由甘露糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖8种单糖组成,在各自浓度范围内线性关系良好(r≥0.9993),加样回收率在96.84%～99.64%之间,RSD均小于2.0%,检测限在0.043～0.215μg/mL之间。该方法稳定可靠,具有较高的精密度和准确性,适用于党参多糖中单糖组成的分析和含量测定。

• 单位
  山西省医药与生命科学研究院