广藿香是我国传统的中草药植物，其提取物具有极高的药用价值，被广泛用于清热、祛湿和止呕等。近年来，广藿香提取物在畜禽领域应用的研究不断增多，但具体作用机制尚不清晰。文章总结了广藿香提取物的结构与性质及其抗氧化、抗炎和抗菌等生物学功能，并对其在提高动物生产性能、缓解断奶应激、调节免疫功能和改善肠道健康等方面的应用进行了综述，以期为广藿香提取物在畜禽生产中的应用提供一定的理论依据和研究思路。
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