全球粮食市场形势、异动风险及应对措施——基于保障国家粮食安全的国际视角分析

作者：张秀青

来源：价格理论与实践, 2020, (05): 4-8.

DOI：10.19851/j.cnki.cn11-1010/f.2020.05.143

• 国际粮食市场
• 粮食供需
• 粮食风险

2020年,新冠疫情在全球蔓延,以及沙漠蝗灾、地震、风暴等灾情信息不断,全球恐慌情绪迅速提升。虽然我国目前粮食生产供给完全有保障,但未雨绸缪,对全球粮食市场异动风险仍需分析把握。本文梳理了近30年来国际粮食供需特征,研究发现:科技进步和国内支持政策推动粮食产量增加,而生物燃料等使用提高了粮食需求。总体看,国际粮食市场供给量大于消费量,期末库存处于历史高位。但是,当前国际粮食市场也存在产量和库存下降、出口集中度提高、金融衍生品市场和各国政策不确定性影响等异动风险点,需要密切关注,以便提早预案,保障我国粮食安全。