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摘要
丝绸之路作为沟通中外的桥梁,是农作物引种的重要通道。由于这条通道呈东西走向,大部分地区属于温带气候,根据气候相似性理论,气候因素对域外农作物的引进影响较小。反观宋元以来的南北向引种,受气候差异的影响,整个社会对异地引种中农作物的生态适应问题进行了激烈的争论,形成了农业历史上著名的风土理论。经过丝绸之路被引进的农作物,首先种植在关中地区,试种与风土适应后,逐步推广到华北和其它地区,融入到传统社会中,成为推动中华农业文明发展的重要因素之一。
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单位农业部; 西北农林科技大学
