酥瓜(Cucumis melo L. var. makuwa Makino)新品种‘淮酥1号’是以S06-2与Y08-1杂交育成。果实羊角形,成熟后瓜皮转白绿色,瓜肉绿色,肉质酥脆,中心糖度12.5%以上,商品性好。平均单瓜质量0.8 kg,产量45 000~60 000 kg·hm-2。耐低温弱光,适宜沿淮地区春早熟及秋延迟栽培。