中国面点传统文化特色

作者：邵万宽

来源：江苏调味副食品, 2018, (04): 42-44.

DOI：10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2018.04.012

• 面点文化
• 传统特色
• 风味鲜明

中国面点历史悠久,品种繁多。它产生于民间,被各族人民所喜爱。它蕴涵着民族浓郁的乡土韵味,为百姓的生活增光添彩,并以其悠久的历史和地方特色在祖国饮食的百花园里散发着别样的光彩。

• 单位
  南京旅游职业学院