楚雄野生蔬菜资源调查与研究

作者：杨跃仙

来源：中国果菜, 2019, 39(04): 31-49.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.04.008

• 野生蔬菜
• 楚雄
• 资源调查
• 研究开发

楚雄州地处云南省中部,境内气候宜人,属中亚热带季风气候,气候垂直变化明显,食用野生植物资源丰富,当地老百姓有食野生蔬菜的传统。本文对楚雄州野生蔬菜的分布状况与特点进行了调查研究,发现楚雄市场上流通的野生蔬菜约有46个种或类;并调查了楚雄州野生蔬菜开发利用存在的问题及发展前景,在此基础上,对楚雄州野生蔬菜的发展提出了建议和对策,为进一步系统地保护和开发楚雄野生蔬菜资源提供重要的基础资料。