本文通过分析我国高校土特产开发研究实践的成功案例和经验,探索新时代中国高校土特产产品开发研究的可行性路径。中国高校土特产开发研究可以结合高校自身的技术资源与创新性实践得到解决的,通过大胆实验创新、注重设计原创、传统与现代科技结合、多种销售模式等创新策略,打造特色品牌、高营养与高颜值并存的高校土特产。
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