<正>如果有一道菜能够代表我味蕾上的最佳感受,那一定是荷包辣椒。所谓荷包辣椒,即以青椒或尖椒为主要原料,将辣椒完整烹饪而成的一道美食。这种烹饪方式保证了辣椒的完整性,出锅后的青椒或尖椒的形状与荷包也有几分相似。随着生活水平的提高,直接以辣椒做一道菜品上桌的人已越来越少。然而在过去,
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