宁洱县畜禽产品质量安全监督与管理对策

作者：彭仕伟

来源：当代畜牧, 2020, (06): 62-64.

• 畜禽产品
• 质量安全
• 危害因素
• 监管对策

畜禽产品在生产过程中加入或残留有毒、有害物质会危害消费者健康。要加强畜禽产品质量安全监督与管理。为提高畜禽产品质量安全,确保消费者身体健康和生命安全,笔者通过对宁洱县畜禽产品质量安全现状进行观察和分析,找出主要危害畜禽产品质量安全的因素,提出畜禽产品质量安全监督与管理对策。