摘要

<正>本文分析如何在食品检测工程中应用转基因食品检测技术,结合现有研究文献资料,阐述目前我国对于转基因食品的检测技术及方法,并分析新时代下转基因食品检测技术的创新应用,展望未来发展趋势,旨在为食品安全提供技术保障。随着现代科学技术的进步,转基因食品成为餐桌上常见的产品,它是将外源基因在生物技术的指导下,转移到其他物种,