摘要

文章介绍了黔东南苗族侗族自治州生猪养殖与屠宰行业发展现状,分析了发展优势与存在的不足,提出完善生猪产业化经营体系、疫病防控与生态循环农业体系、民间资本有序进入屠宰领域、屠宰监管体系的发展建议,以期促进生猪养殖与屠宰行业健康发展。