摘要

本文从肉羊产业规模(存栏量和出栏量)、生产水平(品种繁育、饲料营养、设施与环控、疾病防控、产品加工)、羊肉产量(产量比较和年度变化)、羊肉消费状况(价格变化和消费需求变化)、供应北京市场情况(肉羊和羊产品)等方面分析了河北省肉羊产业现状及发展趋势。结果表明河北省肉羊产业规模、生产水平和市场供给均位居全国前列,羊肉和羊产品在北京市场占有重要地位,产业规模、产品总量等方面具有明显优势,产业整体发展态势稳定。