电感耦合等离子体质谱法同时测定茶叶中的铅、砷、铬、镉

作者：董瑞; 刘艳明; 赵发; 于文江; 张寒霜; 韩晓晓; 冉佼艳

来源：食品安全导刊, 2019, (27): 80-81.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.27.063

• 微波消解
• 电感耦合等离子质谱
• 茶叶
• 铅
• 砷
• 铬
• 镉

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)具有准确度高、检测速度快、检测灵敏度高的优点,用于测定茶叶中的铅(Pb)、砷(As)、铬(Cr)与镉(Cd)4种有害金属元素时,4种元素的检出限均可达到0.005 mg/kg,加标回收率均在96.1%～98.7%范围内,元素精密度均不超过3%。

• 单位
  山东省食品药品检验研究院