摘要

中国是马铃薯产品贸易大国,主要出口产品为鲜薯或冷藏马铃薯。通过构建引力模型,基于出口对象国层面,分析影响中国鲜薯或冷藏马铃薯出口的因素,考察不同因素对中国马铃薯贸易量的影响,并以模型模拟的贸易值测度中国鲜薯或冷藏马铃薯产品的实际贸易潜力。结果表明,影响中国鲜薯或冷藏马铃薯国际贸易的因素包括贸易国经济规模、两国人均收入、贸易国马铃薯产量、人民币汇率等,其中贸易国人均收入、贸易国马铃薯产量和人民币汇率3个因素与马铃薯国际贸易为负相关关系;近20年来中国鲜薯或冷藏马铃薯产品总体表现为由贸易稳定向贸易不足转变,即中国鲜薯或冷藏马铃薯的贸易潜力没有充分体现出来,还有拓展空间,贸易潜力较大。