垂直农场将席卷中国是“商业噱头”还是“真理”?

作者：朱焕焕

来源：蔬菜, 2018, (07): 1-7.

<正>随着人口增长和城市化进程的加快,城市用地日益紧张,再加上普遍存在的土地资源污染严重等问题,人们需要寻找新的"出口",需要更加安全便捷的农业生产方式,需要在有限的空间内生产更多的食物,来解决庞大人口的食物来源问题,同时使目前过度使用的土地资源得以休养生息。随着环境自动控制等装备的研制[1],农产品能够实现周年供应[2]。与此同时,将现代农业技术运用到城市建筑中形成超级集约化方案,垂直农场便应运而生[3]。