近年来中国油脂期货市场发展迅速,中国油脂油料期货市场的快速发展得益于中国油脂油料企业对于期货市场风险规避和价格发现功能的认识不断增强。随着国内油脂油料企业普遍参与期货市场进行风险管理,目前期现套利、跨品种套利、内外盘套利已经成为许多企业和投资者的常用工具,企业的风险管理控制能力也日益增强。