食品检验差错与有效防控措施

作者：张闪闪; 李成

来源：食品安全导刊, 2019, (12): 111.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.090

• 差错
• 防控
• 食品检验

本次研究主要是对食品当中检验问题进行讨论分析,并且在此过程中提出有效的防控措施,以便可以减少监督及检验人员在抽样、检验的过程中的差错,更好地提高检验机构的公正性以及权威性。通过分析总结以及梳理过去多年的信息,达到了预防效果,减少了差错的发生概率。

• 单位
  石家庄以岭药业股份有限公司