小麦是重要战略资源,安全存储对国家稳定有举足轻重的作用。该文讨论了小麦在高大平房仓的安全储存技术要点,提出要根据小麦储藏特性趁热全仓密闭,并适时通风,采取熏蒸杀虫和低温保冷等综合措施,利用机械通风与负压通风的方式创造小麦储藏的有利环境,通风后密闭,确保粮食安全。