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摘要
切尔诺贝利核事故后,由核事故导致的食品中放射性污染受到广泛关注。国外对蘑菇浓集放射性核素已有大量研究,而我国目前关于蘑菇中放射性核素含量及转移分布机理的研究几乎处于空白。蘑菇作为人们日常消费的食品,研究表明其对放射性核素具有较强的吸附作用,因此开展蘑菇中的放射性核素含量研究对评估人体内照射剂量具有重要意义。本文综述了蘑菇中放射性核素的种类、蘑菇中放射性核素的转移分布研究方法,并重点阐述了近年来国内外研究现状,旨在为今后的基础研究提供理论支撑。
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单位中国疾病预防控制中心; 中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所
