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摘要
意义针对可可粉样品难消解完全问题对前处理做出改进,使用微波消解-电感耦合等离子体-质谱法测定可可粉中总铬含量,优化GB 5009.123-2014食品中铬测定方法。结论加入硝酸8.0 m L进行微波消解,消解情况良好,铬回收率均达到90%以上,浓度在0~20μg/L范围内,呈现良好线性关系,其次使用ICP-MS测定,较好解决石墨炉原子吸收分光光度法测定铬时原子化温度高,残留难清除,石墨管损耗大等问题。
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意义针对可可粉样品难消解完全问题对前处理做出改进,使用微波消解-电感耦合等离子体-质谱法测定可可粉中总铬含量,优化GB 5009.123-2014食品中铬测定方法。结论加入硝酸8.0 m L进行微波消解,消解情况良好,铬回收率均达到90%以上,浓度在0~20μg/L范围内,呈现良好线性关系,其次使用ICP-MS测定,较好解决石墨炉原子吸收分光光度法测定铬时原子化温度高,残留难清除,石墨管损耗大等问题。
