营养学研究是指研究机体与实物之间的关系。大学生作为一个特定的群体,更要注重营养均衡。目前我国大学生膳食结构不合理,缺乏营养学知识,营养状况不容乐观,因而有必要对大学生进行营养学知识的宣传、推广。本文通过探讨在大学生中普及营养学的意义,对大学生普及营养学提出了可行性的方法与策略。