电化学方法检测胆固醇的研究进展

作者:吕龙飏; 顾婷婷*; 尚帅; 林常瑞
来源:辽宁化工, 2023, 52(08): 1193-1196.
DOI:10.14029/j.cnki.issn1004-0935.2023.08.019

摘要

随着人类生活质量的提高,胆固醇的检测成为一个重要的研究课题。电化学方法具有选择性强、检测速度快等优点。综述了近年来利用电化学方法在有酶和无酶的条件下测定胆固醇含量的电化学原理和最新进展,并对用电化学方法检测胆固醇进行了展望。

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