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摘要
目的探讨补充含有蛋白质、微量营养素的辅助食品对婴幼儿血红蛋白和贫血的影响。方法从岳阳楼区5个乡选取4～12个月的婴幼儿分成两组,其中配方1组补充了蛋白质和微量营养素,两组儿童均观察到2岁为止。补充期间,每隔6个月对儿童进行一次大剂量维生素A补充,并进行血红蛋白测量。结果基线调查时,两组儿童的血红蛋白及贫血率没有显著性差别。补充了12个月后,配方1组儿童血红蛋白的增强使高于配方2组(P<0.0005),儿童贫血率明显下降,两配方组之间贫血率有显著差别;所有儿童至满2岁时,配方1组的血红蛋白增加值大于配方2组,有统计学显著意义(P=0.006)。结论补充微量营养素和大剂量的维生素A可以增强婴幼儿的...
