露酒往哪里去？

作者：李振寰

来源：中国酒, 2023, (07): 42-43.

<正>露酒是我国历史悠久的民族美酒品类，肩负着践行“健康中国”国策的重要使命，和传承历史、传扬文化、传播品质、传递健康的责任担当。随着2021年国家标准《饮料酒术语与分类》、中国酒业协会《露酒》团体标准的发布，露酒有了新的定义，进入了新的发展阶段。