三个特色无核葡萄品种规范性贮藏保鲜技术

作者：张平; 冯丽珍; 朱志强; 任朝晖; 王世军

来源：保鲜与加工, 2015, 15(02): 77-80.

• 无核葡萄品种
• 贮藏保鲜
• 规范性技术

介绍无核白(Thompson Seedless)、克瑞森无核(Crimson Seedless)和火焰无核(Flame seedless)三个特色葡萄品种的果穗果实特征特性及贮运特征特性,提出三个无核品种葡萄的规范性贮藏工艺技术和独特保鲜技术,旨在为我国无核品种葡萄的产业化贮藏保鲜提供技术支持。

• 单位
  国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）