<正>伴随我国经济的快速发展,农业产业结构不断提升,畜牧产品消费成为我国农产品消费增长速度最快的领域,1980年以来我国人均肉类消费量翻了两番,奶类消费量增长了10倍多,蛋类消费量增长了8倍[1]。然而在当前经济"换挡"阶段,畜牧业产出结构同样需要应对快速变化的市场需求实施调整,我国畜牧业目前依旧是以劳动力投入为主的传统发展模式,规模化经营程度低、环境污染严重、市场化不足等
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