同位素稀释-气相色谱-质谱法同时测定食用油中16种邻苯二甲酸酯类化合物

作者：杜娟; 马娇; 赵文霞; 宋杰

来源：食品安全质量检测学报, 2016, (04): 1489-1496.

• 气相色谱-质谱法
• 邻苯二甲酸酯类
• 食用油
• 同位素稀释法 gas chromatography-mass spectrometry
• phthalate esters
• edible oil
• isotopic dilution method

目的建立一种同位素稀释-气相色谱-质谱法(GC-MS)同时测定食用油中16种邻苯二甲酸酯类化合物含量的方法。方法样品经正己烷溶解,乙腈提取,经固相萃取柱净化,以GC-MS在选择离子监测模式(SIM)下测定,并采用同位素内标法定量分析。结果空白基质加标回收实验添加水平分别为500.0、1000.0、2500.0μg/kg时,大豆油中16种邻苯二甲酸酯的回收率在67.4%~110.5%之间,相对标准偏差在0.3%~12.7%之间;黄油中16种邻苯二甲酸酯的回收率在60.5%~108.3%之间,相对标准偏差在0.6%~12.7%之间。该方法在50.0~1000.0μg/kg浓度范围内线性关系良好,相...

• 单位
  北京市海淀区产品质量监督检验所