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摘要
天麻具有悠久的药用和食用历史，具有抗癫痫、抗疲劳、改善学习记忆等多种药理作用。根据化合物的母核结构、官能团种类及连接方式，对天麻中的化学成分进行了系统分类。首先，根据化合物的母核结构，将天麻中的化学成分分为芳香族类、甾体类、有机酸及酯类、糖类及其苷类、氨基酸类和其他类等6大类；再根据官能团及其连接方式，将芳香族类化合物分为单苄基类、parishin类、多芳香取代糖苷类、多苄醚类、聚苄基类、杂原子芳香族类、呋喃芳香族类和其他芳香族类8小类。主要介绍了每类化合物的结构特征和药理作用，以期为深入研究天麻的化学成分、药理作用及其构效关系、新产品开发奠定基础。
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