《人生一串》作为一部在网络平台上播出的美食纪录片,在播出之后得到了不俗的反响。美食纪录片在真实完整纪录食物制作过程的同时,也用人文化的叙事模式讲述美食背后的故事。《人生一串》采用人文化的情感表达方式也有助于纪录片所表达情感更好的被观众所接受,从而与观众产生情感共鸣。但是《人生一串》还有一些不足之处需继续改进完善。
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