摘要

目的:建立超高效液相色谱-质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定宁夏枸杞中5个香豆素类化合物(东莨菪内酯、东莨菪苷、秦皮素、秦皮苷、秦皮甲素)、3个与香豆素合成有关的苯丙酸类化合物(咖啡酸、阿魏酸、对香豆酸)及1个东莨菪苷的同分异构体(绿原酸)的方法,并测定这些成分在不同种植方式(有机、常规)下宁夏枸杞不同部位(青果、中果、红果、叶片、根皮)中的含量。方法:采用XSelect HSS T3色谱柱(100 mm×2.1mm,2.5μm),以乙腈(含0.5 mmol·L~(–1)乙酸铵+0.05%甲酸,A)-水(含0.5 mmol·L~(–1)乙酸铵+0.05%甲酸,B)为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3 mL·min~(–1),柱温为35 ℃,进样量为5 μL。质谱采用电喷雾离子源(ESI),正/负离子多反应监测模式,外标法测定。结果:9个成分在各自的质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.99,稳定性RSD<5.22%,重复性RSD<7.11%,25.00和250.00 ng·mL~(–1)浓度下9个成分的精密度RSD<6.10%,平均加样回收率分别为113.04%、115.23%、117.73%、115.93%、123.36%、116.46%、112.73%、117.69%、96.67%,RSD<8.26%。不同种植方式及宁夏枸杞不同部位样品中香豆素等9个成分含量差异具有统计学意义。结论:该方法简便、灵敏、准确、高效,可为宁夏枸杞香豆素研究提供参考。

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