<正> 正常人体都需要有恰当的饮食供给以维持生命、保持健美的体魄和充沛的精力。患有胃肠疾病而又需要手术治疗的患者,消化功能往往有不同程度的障碍和紊乱。手术后创伤的愈合更需要足够的营养,经手术创伤的胃肠道又担负不起消化吸收的繁重任务。如何恰当地解决这些矛盾,保证手术顺利进行、术后恢复良好,这是饮食护理的重要使命。现
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