发酵法生产丁二酸的化学合成培养基的筛选

作者：马江锋; 奚永兰; 徐蓉; 戴文宇; 陈可泉; 姜岷; 韦萍

来源：生物加工过程, 2013, (05): 44-48.

• Actinobacillus succinogenes
• 丁二酸
• 化学合成培养基
• 关键因子
• 发酵 Actinobacillus succinogenes
• succinic acid
• chemically defined medium
• key factor
• fermentation

以产琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes NJ113为出发菌株,针对该菌株筛选出含有关键生长因子的化学合成培养基,其关键因子为谷氨酸(Glu)、蛋氨酸(Met)和生物素(V H)和烟酸(V PP)。结合原发酵培养基中的磷酸缓冲盐成分,最终得到的化学合成培养基配方(g/L):CH3COONa 1.36,NaCl 1.0,MgCl20.2,CaCl20.2,Na2HPO40.31,NaH2PO41.6,KH2PO43,NH4HCO31.57,Glu 0.87,Met 0.11,V H0.010,V PP0.025。在3 L发酵罐上进行验证实验,50 g/L初始葡萄糖...

• 单位
  材料化学工程国家重点实验室; 南京工业大学