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摘要
西藏因为海拔和地理位置的影响,大部分农作物无法生长,只有一些抗旱抗寒的作物才能有收成,而燕麦就是其中一种。燕麦在我国的种植历史悠久,作为重要的一种饲草饲料作物而得到广泛种植,在我国很多地方都能够生长。与国内大部分燕麦以籽粒食用为主的生产方式不同,西藏的绝大部分燕麦种植是为了作为饲草生产的主要原料。本文深入探讨了在西藏的燕麦种植以及加工利用的具体情况,对一些基本的生产技术和加工工艺进行了分析,有很强的针对性和实用性。
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单位西藏职业技术学院
