商洛：以药膳产业带动全市餐饮高质量发展

来源：新西部(下旬·理论版), 2023, (01): 189-191.

<正>商洛市推动餐饮行业及药膳产业发展卓有成效，但仍存在品牌建设不足、研发创新投入不足、宣传推广不足、药膳产业发展相对滞后的问题。应推动行业规范建设、加强菜品研发创新、开展各类餐饮推广宣传活动、支持药膳产业发展。