HPLC法同时测定绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯和咖啡因的含量

作者：李元宏; 田华; 陈吉炎

来源：中国药房, 2012, (23): 2178-2179.

• 高效液相色谱法
• 绿茶
• 表没食子儿茶素没食子酸酯
• 咖啡因
• 含量测定 HPLC
• Green tea
• Epigallocatechin gallate
• Caffeine
• Content determination

目的:建立同时测定绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和咖啡因含量的方法。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱为DiamonsilTMC18(200mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%冰醋酸水溶液(25:75),检测波长为278nm,流速为1.0mL.min-1,柱温为30℃。结果:EGCG和咖啡因的进样量分别在1.25～10.00μg(r=0.9994)和0.25～2.00μg(r=0.9996)范围内与各自峰面积积分值呈良好的线性关系;平均加样回收率分别为98.06%和99.37%,RSD分别为1.05%和1.44%(n均为6)。结论:该方法简便、准确、重复性好,可用于绿茶...

• 单位
  湖北医药学院附属太和医院