青贮玉米与饲用大豆混配的饲用品质比较

作者：薛恩玉; 赵熠荣; 蒙何; 许敬山; 丁亮; 姜妍^*; 王绍东^*

来源：草业科学, 2022, 39(10): 2229-2236.

• 饲用大豆
• 青贮玉米
• 粗蛋白
• 中性洗涤纤维
• 酸性洗涤纤维
• 胰蛋白酶抑制剂

为了丰富黑龙江地区的饲草资源，缓解高蛋白青饲料短缺问题，本研究将经品种品质比较试验筛选出的青贮玉米(Zea mays)‘金岭青贮10号’(乳熟末期)分别与不同生育期相遇的‘黔豆7号’(盛花期)、‘中黄16’(结荚末期)和‘HZ8009’(鼓粒末期)3个饲用大豆(Glycine max)品种(系)以质量比为0:4、1:3、 2:2、 3:1和4:0混合后，研究青贮玉米和饲用大豆混配后的饲用价值和潜力，分别测定粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量3个主要饲用品质指标，并利用熵权法的综合多指标决策分析方法 (TOPSIS)进一步对饲用品质和饲用价值进行综合分析和评价。结果表明，青贮玉米与不同时期饲用大豆品种(系)在不同混配比例下对饲用品质和饲用价值有不同程度的影响，且乳熟末期的金岭青贮10号与鼓粒末期的‘HZ8009’的质量混配比为3:1时，饲用价值较高。

• 单位
  东北农业大学